虞老大酸菜鱼打破传统酸菜鱼模式，时尚快餐的新主流，更营养，更价廉，符合现代快餐的新需求。虞老大酸菜鱼，投资灵活，店面大小无限制，出餐快，1-2人30平米开店，统一装修风格，秘制料包配送，操作简单，新品研发实时更新。虞老大酸菜鱼，多种系列，丰富多样，非常适合投资创业开店的好项目。
浙江虞老大酸菜鱼汤好味好，全因鱼好、料好，起原因在于选取的是湄公河流域中的优质鳕鱼，鳕鱼肉味甘美，白嫩，营养丰富，无肌间小刺，多吃不易胖。鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲫鱼、带鱼都高，还含有多种维生素。并自主研发了酸菜鱼的料包制作方法，操作简便，让煮鱼像煮方便面一样简单。操作全程可视化，消费者食用更放心。
虞老大餐饮管理有限责任公司虞老大酸菜鱼，推崇绿色、环保、健康、养生的理念，并且口味多样，主打青藤椒鱼、麻辣酸菜鱼、老坛酸菜鱼、吖吖番茄鱼、幸福鱼汤饭等五种口味的酸菜鱼单品。还有其他特色菜品，冷饮小吃等可供选择。酸菜鱼行业中的虞老大酸菜鱼品牌就是这样一个能赚钱的好项目!虞老大酸菜鱼是酸菜鱼行业知名的连锁品牌，所经营的产品主要包括酸菜鱼等，其周到的服务、优质的产品，可谓是家喻户晓，因此回头客越来越多。虞老大酸菜鱼加盟市场愈演愈烈，加盟队伍也是不断壮大，不少的投资者纷纷加入其中，想要分一杯羹。